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히비스커스는 크랜베리와 비슷한 새콤한 맛에 몸에 좋은 영양으로 클레오파트라가 건강을 유지하기 위해 차로 즐겨 마셨다고 해서 최근 다이어트 뷰티 푸드로 관심이 높아지고 있습니다.
새빨간 차로 익숙한 히비스커스꽃은 우리나라 무궁화와 같은 아욱과이긴 하나, 히비스커스는 꽃잎의 끝부분이 대부분 둥근 모양이며, 하나의 색으로 진한 색이나 무궁화는 꽃잎의 끝부분이 울퉁불퉁하며, 은은한 색상인 경우가 많으며 꽃의 안쪽 부분만 진한 색의 무늬가 있습니다.
무궁화는 낙엽관목으로 7~10월 사이에 꽃을 피워 3~5일간 감상할 수 있는 반면, 히비스커스는 꽃이 하루만에 피었다가 지기 때문에 꽃을 보기는 어렵습니다. 그러나 한 가지로 히비스커스 꽃이 지면 옆 가지의 꽃이 피기 때문에 히비스커스는 봄에 가지를 잘라 새 가지가 많이 자라도록 하면 꽃을 많이 볼 수 있습니다. 무궁화는 노지에서 잘 자라지만, 히비스커스는 노지에서 월동을 할 경우 얼어 죽을 가능성이 높아 무궁화와 달리 온실에서 재배하는 것이 좋습니다.
카페인이 들어있지 않은 건강 음료로 커피 대신 선택할 수 있는 음료를 찾으신다면 히비스커스차가 어떨런지요?
이상적인 음료 중 하나인, 히비스커스 차의 효능과 부작용, 히비스커스차 섭취방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
히비스커스차 효능
1. 체지방 감소
식약처가 인정한 다이어트 성분인 HCA(하이드록시시트릭산)가 꽃잎에 100g 당 23g으로 다량 함유되어 있어 체내 탄수화물 흡수를 돕는 아밀라아제 분비를 막아 탄수화물 대사활동을 억제해 체지방을 감소시키는 효과를 나타냅니다. 식사 2시간~30분 전에 섭취하는 것이 체지방 축적을 최소화하는 데 가장 효과적입니다.
2. 피부미용 및 노화 방지
비타민 C와 비타민 A 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 억제하고 피부의 노화를 막고 피부에 탄력을 줍니다. 또한 소염작용 및 항 박테리아 작용이 뛰어나 여드름, 햇빛으로 인한 화상, 아토피, 피부 알레르기에 도움을 줍니다.
3. 나트륨 배출
히비스커스에 들어있는 퀘르세틴 성분은 우리 몸에 쌓인 나트륨을 배출하는 데 도움을 주기 때문에 불균형 식습관으로 나빠진 건강을 회복하는 데도 도움을 줍니다.
4. 면역력 강화
히비스커스에는 비타민 C가 풍부하여 소염작용은 물론 항박테리아 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다.
5. 호르몬 균형
히비스커스 차를 마시면 호르몬 균형을 이뤄 생리 불순, 경련 및 우울증 등을 크게 감소시키는 데 도움이 됩니다.
6. 콜레스테롤 관리
히비스커스에 다량의 항산화 성분인 비타민 C가 100g 당 18.4mg이 함유되어 있어 체내 콜레스테롤 수치를 낮추며, 혈당 장애가 있는 사람들에게 유익한 지질 저하 작용을 합니다.
2009년도에 발표한 한 연구 결과에 따르면 60명의 당뇨병 환자에게 히비스커스차를 4주간 하루 2컵을 마시게 하였는데, 그 결과 HDL 수치는 증가하고 LDL 수치는 감소했다고 합니다. 이는, 당뇨병 환자들의 혈중 지질 농도를 개선하는 효능이 있습니다.
7. 정신 건강
히비스커스에 들어있는 안토시아닌과 안토시아니딘은 긴장, 불안감, 우울감 등을 낮추고, 마음을 편안하게 하는 데 도움을 줍니다.
8. 감기 예방
히비스커스 가루를 꿀과 생강을 섞어 기침과 감기약으로도 사용할 수 있는데 히비스커스에 포함된 타르타르산이 천연 방부제 역할을 해 체내 유해 물질을 제거하는 데 도움을 줍니다.
9. 탈모 예방
히비스커스는 탈모에도 효과가 있는데 히비스커스 분말을 물과 섞어 팩을 하면 모근을 강화하고 모발의 성장을 촉진시켜 줍니다. 또한 모근에 수분과 영양분을 공급하고 비듬을 치료합니다.
히비스커스 가루는 눈썹을 두껍게 하는 데에도 효과적인데, 코코넛 오일과 히비스커스 가루를 같은 비율로 혼합 한 다음 피마자유를 조금 첨가해 팩을 만들어 한 달간 꾸준히 하면 효과를 볼 수 있습니다. 이는 모근을 건강하게 만들어주어 굵고 선명한 눈썹을 만들어줍니다.
히비스커스차 섭취 시 부작용
히비스커스는 호르몬에 영향을 미칠 수 있으므로 모유 수유 중이거나 임산부는 주의해야 하며 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 차가운 사람들은 설사나 배탈이 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.
또한, 히비스커스는 수술 후 혈당 조절을 힘들게 할 수 있으므로 수술 2주 전부터는 복용을 금지해야 합니다.
히비스커스차 섭취법
대표적으로 히비스커스차로, 하루 섭취량은 티스푼으로 1숟가락씩 하루 1~2잔 정도 마셔주면 건강에 도움이 됩니다. 최근에는 분말 타입과 티백형으로도 나와 있어 히비스커스차 활용법이 보다 간편해졌습니다. 따뜻한 물이나 차가운 물에 히비스커스 티를 넣은 후, 취향에 따라 설탕이나 레몬 등으로 맛을 조절하여 음용할 수 있습니다.
이 외로 잼이나 향신료, 스프, 소스로도 섭취할 수 있습니다.
히브스커스차의 효능과 섭취 시 부작용, 섭취법에 대해 알아보았습니다.
카페인이 없는 건강에 좋은 다이어트 음료를 찾고 계신다면 히브스커스차만큼 좋은 음료도 없을 거 같습니다.
다른 정보도 궁금하시다면 아래의 글들을 참고하시면 도움이 될 것 같습니다.
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