건강
셀레늄의 왕! 브라질너트 효능과 부작용, 하루 섭취량 총정리
견과류는 건강을 챙겨줄 뿐 아니라 간편하여 아침 식사 대용이나 건강 간식으로 많이들 찾고 있습니다. 견과류 중에서도 ‘셀레늄의 왕’으로 주목받고 있는 브라질 너트는 땅콩, 아몬드 등 타 견과류에 비해 크기가 큰 편이며, 다른 견과류에 비해서 고소한 맛은 다소 떨어지지만 풍부한 영양소가 장점입니다. 브라질 너트는 아마존 열대우림에서 자라는 브라질너트 나무 열매의 씨앗으로 400일 동안 자란 열매에서 20알 정도 채취가 가능하기에 매우 귀한 씨앗이라 할 수 있습니다. 브라질 및 페루, 볼리비아 그리고 아마존 북부 지역에서 주로 채취됩니다. 브라질너트에서 가장 주목해야 하는 성분은 ‘셀레늄’으로, 이는 셀레늄이 많은 식품으로 잘 알려진 굴이 77 ㎍, 참치가 90.6 ㎍으로 이들에 비해 훨씬 높은 수치입니다...
