건강
수분 폭탄! 제철 오이의 영양성분과 효능, 맛있게 오이지 무침 만들기
여름 제철 재료인 오이! 가만히만 있어도 땀이 주르륵 저절로 흐르는 여름철 더위에 아삭한 식감마저 좋은 시원한 오이는 갈증 해소에도 좋아 사람들이 많이 찾는 식재료입니다. 오늘은 갈증해소에 좋은 수분이 95%인 오이의 영양성분과, 효능 및 꼬들꼬들하게 씹는 맛이 좋은 오이지무침 만드는 법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 오이의 영양성분 오이 한 개 (300g)에는 비타민 C 하루 권장량의 14%, 비타민 K는 62%, 마그네슘은 10%, 칼륨은 13%가 포함되어 있는 반면, 지방은 없고 탄수화물이 11g, 45 kcal에 불과한 칼로리는 낮고, 영양소는 많은 식품입니다. 오이의 효능 1. 갈증 해소 오이는 수분 함량이 95%정도로 수분이 풍부한 식품으로 오이 120 g 당 114 g의 수분을 포함하..
