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입에선 좋으나 즐겨 먹으면 내 몸을 망가뜨리는 콜레스테롤!
콜레스테롤은 우리 몸에서 필요한 지방성 물질 중 하나지만, 콜레스테롤의 과도한 섭취는 심혈관계 질환을 일으키는 원인이 되기도 합니다.
특히, 나쁜 콜레스테롤인 LDL-콜레스테롤이 과도하게 쌓이면 동맥경화, 협심증, 심근경색 등을 일으켜 심혈관 질환의 발생 위험을 높일 수 있습니다.
그래서 이번 포스팅에서는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 즉, 혈관청소에 좋은 음식 BEST 5 에 대해 살펴보고자 합니다.
나쁜 콜레스테롤을 관리해야 하는 이유
콜레스테롤은 동물성 음식에서 주로 존재하며, 특히 포화지방산이 많은 육류, 버터, 치즈 등은 LDL-콜레스테롤의 증가와 관련이 있습니다.
나쁜 콜레스테롤을 줄여야 하는 이유는 심혈관 질환 외에도 다양한 건강 문제와 연관되어 있습니다.
예로, 고콜레스테롤은 뇌졸중, 당뇨병, 간질환, 췌장염, 갑상선 기능 이상 등 다양한 질병의 발생 위험을 높이는 원인이 되기 때문에 꼭 관리해야 합니다.
그렇다면 혈관청소에 좋은 음식은 뭐가 있을까?
우선 식습관을 개선할 필요가 있습니다.
그래서 아래는 추천드리는 혈관청소에 좋은 음식 BEST 5입니다.
1. 오메가-3 지방산 식품
오메가-3 지방산은 심장 건강을 지키는 데 중요한 역할을 합니다.
이 지방산은 몸에 유익한 역할을 해주며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 효과가 있습니다.
이러한 지방산은 식물성 식품에서는 아주 적게 발견되지만, 일부 해산물, 고등어, 참치 등의 지방성 생선에 풍부하게 함유되어 있습니다.
오메가-3 지방산은 심장 및 혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 뿐 아니라 염증을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
- 생선: 오메가-3 지방산이 풍부한 생선으로는 연어, 참치, 고등어, 멸치 등으로 이러한 생선을 자주 섭취하시면 심장 건강에 좋습니다.
- 아몬드: 아몬드는 오메가-3 지방산뿐만 아니라 비타민 E, 마그네슘 등의 영양소도 풍부합니다. 하루 한 줌 정도를 간식으로 먹는 것이 좋습니다.
- 호두: 호두도 아몬드처럼 오메가-3 지방산과 다양한 영양소가 풍부합니다. 하루 한두 개를 간식으로 먹는 것이 좋습니다. - 씨앗: 마른 과일이나 씨앗에도 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 플랙시드(아마씨, 고구마씨, 헤스츠씨 등)는 오메가-3 지방산이 가장 많이 함유되어 있으며, 쉽게 섭취할 수 있는 샐러드나 요거트 등과 함께 먹으면 좋습니다.
오메가-3 지방산은 식물성 식품에서는 어렵게 섭취할 수 있으므로, 생선이나 견과류 등을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 생선은 많이 먹으면 수은 중독의 위험이 있으므로, 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
2. 과일과 채소
과일과 채소는 심장 건강을 위한 필수 식품입니다.
과일과 채소는 우리 식단에서 꼭 필요한 영양소를 제공하는 대표적인 식품으로 또한 심장 건강을 위해서도 중요하다고 할 수 있습니다.
다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.
- 당근: 베타카로틴 함량이 높아 항산화 작용이 뛰어나며, 심혈관 질환 예방 효과도 있습니다.
- 브로콜리: 심장에 좋은 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
- 블루베리: 항산화 작용이 뛰어나 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
- 감귤류: 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 동맥 경화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
- 토마토: 항산화 작용이 뛰어나 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
하지만, 과일의 경우 당분이 많이 함유돼 있어 과도한 섭취는 오히려 체중 증가를 유발할 수 있으므로, 적정량을 유지하며 적절하게 섭취해야 합니다.
3. 유산균
유산균은 장내 미생물 균형을 조절해줘 소화기관 건강에 큰 도움을 줍니다.
특히 먹는 유산균의 대표적인 종류인 프로바이오틱스는 LDL-레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.
유산균은 우리 몸에 유익한 미생물을 제공하며, 장내 환경을 개선하여 나쁜 콜레스테롤의 증가를 예방하는 데 도움을 줍니다.
장내 미생물 균형이 깨지면, 나쁜 콜레스테롤의 증가와 같은 다양한 건강 문제가 발생할 수 있으므로 먹는 유산균이 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 음식으로 좋은 것입니다.
유산균 종류는 다양하지만, 대표적인 유산균으로는 락토바실러스, 비피도박테리움, 엔테로코커스, 스트렙토코커스 등이 있습니다.
이 중에서도 가장 많이 섭취되는 유산균 종류는 락토바실러스로 유제품에 함유되어 있어 쉽게 섭취할 수 있습니다.
또한, 비피도박테리움과 엔테로코커스도 장 건강을 지원하는 데 효과적인 유산균으로 알려져 있습니다.
특히나 오랜 시간 숙성된 김치나 발효음료는 미생물의 다양한 종류를 함유하고 있어 장 건강을 증진하는 데 효과적입니다. 김치는 유산균 뿐만 아니라 다양한 미생물을 함유하고 있어 장 건강을 지원하는 데 더욱 효과적입니다.
또한, 요구르트도 락토바실러스와 비피도박테리움 등 다양한 유산균을 함유하고 있어 매일 섭취하기 좋은 음식 중 하나입니다.
하지만 유산균은 양이 많아야 효과가 있습니다.
유산균을 섭취할 때는 먹는 양과 섭취 빈도가 중요합니다. 김치, 요구르트 등을 하루에 한 끼씩 꾸준히 섭취하여 장 건강을 지속적으로 챙기는 것이 좋습니다.
4. 아보카도
아보카도는 건강에 좋은 지방인 단일 불포화 지방산과 오메가-3 지방산, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있어 심장 건강에 매우 좋은 식품입니다.
이 중에서도 단일 불포화 지방산은 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 높이는 데 도움을 주므로, 심혈관 질환 예방에 매우 중요한 역할을 합니다.
아보카도를 먹는 방법으로는 식사 때 먹거나 간식으로 먹을 수 있습니다. 샐러드에 썰어 넣거나 스무디, 샌드위치, 구이 등으로 섭취할 수 있습니다.
또한, 아보카도를 과일숟가락으로 떠서 간식으로 먹거나, 꿀을 조금 뿌려 먹으면 맛이 더욱 좋습니다.
그러나 아보카도는 열량이 높으므로 적당한 양을 먹는 것이 중요합니다. 과다 섭취 시 체중 증가의 우려가 있으므로, 하루 1개 정도의 양을 적절히 먹는 것이 좋습니다.
5. 녹차
녹차에는 카테킨이라는 화합물이 있어, 이것이 심장 건강에 매우 유익하다는 것이 연구 결과로 밝혀졌습니다.
카테킨은 플라보노이드로 분류되는 화합물로, 강력한 항산화제 역할을 합니다.
즉, 카테킨은 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하여 심장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
또한, 카테킨은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있으므로, 심장 질환의 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
그리고 녹차에는 카페인과 L-테아닌이 함유되어 있어, 집중력을 향상시켜 주는 동시에 스트레스 완화에도 도움을 줍니다. 그러므로 녹차는 심장 건강뿐 만 아니라 전반적인 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
녹차는 하루에 2-3잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
나쁜 콜레스테롤을 줄이는 음식을 먹는 것은 단순히 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 그치지 않습니다.
따라서 적절한 음식을 선택하여 드리면서 생활 습관을 유지하여 건강한 삶을 누리시기를 바랍니다.
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