건강과 생활 인사이트

알아두면 유익한 건강과 생활에 관한 정보를 제공하고자 합니다.

건강

건강에 관심을 가진다면 하루라도 밀가루를 멀리하고 싶지만 쉽지만은 않습니다. 빵, 국수, 라면, 피자, 파스타, 햄버거 등 서구화된 식습관으로 밀가루는 이제 우리 식탁에서 주식으로 즐겨 먹고, 간단한 식사로 끼니를 때우고자 하는 사람들도 많기 때문에 밀가루를 멀리하고 건강한 식단을 찾기란 여간 고민이 아닙니다. 탄수화물로 이루어진 밀가루는 체내에서 지방으로 변해서 지방으로 축적이 되는데, 이 지방이 필요 이상으로 축적되면 비만뿐 아니라 심장병 등 혈관질환, 탈모, 피부 트러블까지 유발할 수 있습니다. 그렇다면 밀가루 끊으면 우리 몸에는 어떤 변화가 있을까요? 소화불량 개선 밀가루 음식을 먹으면 소화가 안 되거나 속이 불편한 사람들이 이야기를 종종 들어보셨을 겁니다. 이는 밀가루에 함유된 불용성 단백질인 ..

건강

요즘 바쁜 현대인들은 간편한 정크푸드나 배달 음식 등의 간편식 위주의 식사를 많이 하면서 고칼로리 섭취는 많아지고 단백질, 무기질 식이섬유 등과 같은 영양소 불균형으로 먹는 만큼 편안하게 배출하는 걱정이 늘고 있습니다. 그 중에서도 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 배변을 원활하게 하는 중요한 성분으로 녹황색 채소나 해초류, 과일 등에 풍부하게 포함되어 있지만, 일반적인 식생활로 이의 하루 섭취량을 먹기에는 제한이 많습니다. 질경이는 사람의 발에 밟혀도 다시 살아나서 질긴 목숨이라는 뜻의 이름을 가진 만큼 강한 생명력과 번식력을 가지고 있는 식물입니다. 질경이는 봄에 나는 어린순은 나물 반찬으로 먹고, 가능에 나는 씨는 말려서 약으로 사용하는데, 잎은 차전이라 하며, 종자는 차전자, 종자의 껍질이 차전자피입..

건강

아침저녁으로 찬바람이 부는 계절에 커피 대신 따뜻한 차를 찾는다면 우엉차는 어떠세요! 독특한 향과 아삭아삭한 씹히는 식감이 매력인 우엉은 호불호가 있는 채소지만, 영양이 가득하여 다이어트부터 당뇨까지 효능이 뛰어난 식품입니다. 우엉은 뿌리채소로 샐러드, 장아찌, 조림 등의 다양한 요리에 사용되며, 말려서 건강차로도 마시는 것이 좋습니다. 오늘은 이런 우엉차의 주요 성분과효능, 부작용 및 만드는 법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 우엉차 주요 성분과 효능 1. 다이어트 효과 우엉은 칼로리가 100 g 당 64 kcal로 낮아 포만감을 쉽게 주며, 식이섬유가 매우 풍부하게 들어있어 체내 노폐물을 배출시키는 데 효과적이므로 다이어트와 변비 개선에 도움을 줍니다. 2. 혈관 건강 우엉에는 리그닌과 사포닌 성분..

건강

빨간 구슬 같은 열매에 과육은 단맛, 껍질은 신맛, 씨는 맵고 쓴맛으로 전체적으로는 짠맛이 어우러져 5가지 맛이 나는 오미자가 9~10월 제철을 맞았습니다. 오미자에 뜨거운 물을 부어 우리면, 신맛과 떫은 맛이 강해지므로 찬 물에 천천히 반나절 이상 우리는 것이 좋습니다. 봄과 여름엔 차가운 냉차로 겨울에는 따뜻한 차로 즐기면 좋습니다. 오미자는 한국과 일본·사할린섬·중국 등지에서 생산되며 일본산.중국산보다 한국산이 약용으로 뛰어나고 발색도 선명한 붉은색을 갖습니다. 오늘은 건강차로 즐기기에 좋은 오미자의 주요성분, 효능과 부작용 및 먹는 법(오미자청, 오미자차)에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 오미자 효능 1. 갱년기 증상 완화 오미자에 함유된 리그난 성분은 에스트로겐의 역할을 하므로 오미자를 섭..

건강

예로부터 귀한 과일로 아삭한 식감과 달콤한 맛을 지닌 대추가 제철을 맞았습니다. ‘대추를 보고도 안 먹으면 늙는다’라는 속담이 있을 정도로 노화를 방지하는 효과가 있는 식품이나 약재로 여러 곳에 활용되고 있습니다. 대추는 결혼식 폐백이나 제사상에 자손의 번창을 기원하는 의미로 많이 올립니다. 대추야자와 생김은 비슷하지만 다른 종으로, 대추야자는 중동 사막에서 자라는 과일로 단맛이 훨씬 강합니다. 생대추 100g에 들어 있는 비타민 C의 양은 60 mg 정도로, 감귤의 1.4배, 복숭아의 6.8배, 사과의 15배 많이 들어있습니다. 비타민 C가 많다고 알고 있는 귤보다도 많이 함유되어 있습니다. 이렇게 비타민 C도 풍부한 대추에는 어떤 효능과 부작용과 대추차 만드는 법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다...

생활

요즘 잠을 자다보면 윙~하는 소리에 잠을 설치는 경우가 많습니다. 보통 무더운 한여름에 정점을 찍지만, 올해는 찬바람 부는 9월 말에 무슨일인지 가을 모기의 반격으로 잠을 편히 이룰 수 없습니다. 일반적으로 7~8월 모기 수가 늘어나지만, 최근에는 서울시 기준, 9월 채집된 모기량 수는 대체적으로 매년 늘어나는 추세입니다. 통상 모기는 날이 더울수록 개체수가 늘고 활동이 왕성해 기승을 부르는 것으로 알려졌지만, 모기의 적정 활동 온도는 24에서 27도로 요즘이 모기가 딱 좋아하는 온도입니다. 특히 최근 폭우로 곳곳에 물 웅덩이가 생겨나면서 모기가 번식하기 좋은 환경으로 올해 8월에 비해 상대적으로 9월 모기가 기승을 부리는 것일 수 있습니다. 모기에 물리면 가려운 이유는 뭘가요? 가려움을 유발하는 히루딘..

생활

오늘은 자녀 증여세에 대해서 포스팅 해보려 합니다. 증여는 분산 증여하면 절세 차원에서 상당히 유리합니다. 증여의 '기본 개념(증여세)과 증여세 계산 방법, 자녀에게 증여하는 절세 방법, 그리고 자녀 증여세 면제 한도액'에 대해서 알아보겠습니다. - 목차 - 1. 증여세란? 2. 증여세 계산 방법 3. 증여하는 절세 방법 및 증여세 면제 한도액 1. 증여세란? 증여세는 “한쪽 당사자(증여자)가 대가 없이 자신의 재산을 상대방(수증자)에게 수여하는 계약”으로 무상으로 양도된 재산에 부과되는 세금을 말합니다. 현금, 부동산 뿐 아니라 무형의 재산인 권리나 재산가치의 증가분에 대해서도 부과합니다. 일반적으로 부모가 살아있을 때 자녀에게 재산을 넘겨주는 경우, 이에 대한 세금을 증여세라고 합니다. 따라서 증여세..

건강

현대사회는 시간이 지날수록 혼자 생활하는 1인 가구의 비중이 증가함에 따라 음식을 골고루 섭취하는 게 제한되어 간단한 밀키트나 패스트푸드 식품을 섭취하시 는 분들이 늘어가고 있습니다. 이러한 식습관이 지속되면 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 들어 있는 신선식품의 섭취가 줄어 특정 영양소가 결핍이 될 수 있습니다. 최근에는 이런 부족한 영양소를 보충하기 위한 비타민이나 영양제를 찾거나 동시에 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 건강기능식품에 대해 관심을 갖는 분들이 많아졌습니다. 그래서, 오늘은 여러 필수 아미노산과 단백질의 공급원으로써 미국 항공우주국 NASA에서 우주인을 위한 식품으로 알려지기 시작한 스피루리나에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 스피루리나란? 스피루리나는 영양이 풍부한 청록색 미세 조류로..