건강
노화 방지 식품, 우엉차의 효능과 부작용 및 만드는 법 정리
아침저녁으로 찬바람이 부는 계절에 커피 대신 따뜻한 차를 찾는다면 우엉차는 어떠세요! 독특한 향과 아삭아삭한 씹히는 식감이 매력인 우엉은 호불호가 있는 채소지만, 영양이 가득하여 다이어트부터 당뇨까지 효능이 뛰어난 식품입니다. 우엉은 뿌리채소로 샐러드, 장아찌, 조림 등의 다양한 요리에 사용되며, 말려서 건강차로도 마시는 것이 좋습니다. 오늘은 이런 우엉차의 주요 성분과효능, 부작용 및 만드는 법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 우엉차 주요 성분과 효능 1. 다이어트 효과 우엉은 칼로리가 100 g 당 64 kcal로 낮아 포만감을 쉽게 주며, 식이섬유가 매우 풍부하게 들어있어 체내 노폐물을 배출시키는 데 효과적이므로 다이어트와 변비 개선에 도움을 줍니다. 2. 혈관 건강 우엉에는 리그닌과 사포닌 성분..