건강과 생활 인사이트

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건강

산딸기와 비슷한 복분자는 처음에는 붉은색을 띠고 있다가 익기 시작하면서 검붉은 색으로 변하는데, 주로 남성에게 좋은 식품으로 알려져 있으나, 여러 영양소를 함유하고 있어 남녀 모두에게 좋은 식품입니다. 복분자 수확시기는 장마가 오기 전인 6월로 이때 고품질의 복분자를 얻을 수 있습니다. 복분자는 그냥 물에 씻어서 먹기도 하고, 얼려 먹기도 하며, 술로 담기도 하지만 잼으로 만들어 먹기도 하는 등 다양하게 활용되고 있습니다. 복분자는 장어와 함께 먹으면 비타민 A의 작용이 더 활발해져 궁합이 좋습니다. 오늘은 맛도 좋은 만큼 복분자의 효능, 그리고 복분자의 부작용과 복분자주 담그는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 복분자 효능 1. 피부 건강, 시력 개선 복분자는 비타민 A 성분이 풍부하게 함유되..

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미국 타임지 선정 10대 슈퍼 푸드에는 시금치, 연어, 와인, 녹차, 브로콜리, 마늘, 귀리, 토마토, 견과류, 블루베리가 있습니다. 이 중 하나인 ‘신이 내린 보랏빛 선물’ 블루베리는 새콤달콤하고 적당한 단맛이 있으며, 식감도 좋아 남녀노소 누구나 좋아하는 열매입니다. 안토시아닌인 항산화 성분이 건강상 이로움이 많습니다. 그래서 오늘은 블루베리 효능과 섭취방법, 그리고 보관방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 블루베리 효능 1. 눈 건강 블루베리는 눈에 좋은 안토시아닌이 100 당 386 mg이 함유되어 있어 포도보다 약 7~8배 더 풍부하게 함유하고 있어 시력을 보호하는 데 도움을 줍니다. 또한, 베타카로틴과 비타민 A를 다량 함유하고 있어, 백내장과 안구 건조증 등 눈 건강에 도움을 줍니다. 2. 항..

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기력 회복에 더없이 좋은 약재인 둥굴레는 맛이 달고 향이 구수해서 즐겨 마시는 차로, 그 효능이 알려지면서 찾는 이가 더 많아졌습니다. 상약중의 상약으로 여기는 귀한 약재인 둥굴레는 외떡잎식물의 여러해살이풀로 층층갈고리둥굴레의 뿌리를 ‘황정’이라 하는데, ‘옥죽’보다 뛰어납니다. 맛이 달고 구수한 약재로 우리나라에서는 주로 차로 음용하지만, 한의학에서는 효과가 아주 뛰어난 약재로 사용됩니다. 에서는 둥굴레를 ‘상약중의 상약’으로 제1의 서열에 두고, 인삼은 4열에 두었을 정도로 정력증진과 기력보강에 좋은 약재로 쳐줄 만큼 한방에서는 뿌리와 줄기를 번갈·당뇨병·심장쇠약 등의 치료에 사용합니다. 그렇다면 둥굴레의 효능은 어떤 것이 있는지 그리고 섭취 시 부작용과, 둥글레차 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠..

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1. 초기단계 i) 우울증 -치매 대상자를 위축시키고 슬프게 하는 상황을 관찰하고 어떤 활동에 참여할 것을 강요하기 보다 대상자와 같이 있으면서 인간적 교류를 한다. 돌봄 제공자는 조용하고 따뜻하며 수용적이고 솔직한 태도로 대상자와 의사소통이 가능함을 보여주며 대상자가 편안하고 자연스럽게 만날 수 있는 사람을 찾아 같이 시간을 보내게 한다. 위험한 상황이 아니면 대상자의 잘못을 직접적으로 지적하는 등의 접근은 사용하지 않으며 대상자의 자존심이 상하지 않도록 일상생활을 세심히 도와야 하고 대상자가 좋아하고 즐거워하는 활동을 증가시켜 우울한 생각을 전환시키도록 한다. 사교활동을 증가하고 대상자를 좌절시키는 일을 제거하며 전문의에게 의뢰하여 항우울제의 투약 필요성 여부를 알아보도록 한다. ii) 무감동 치매 ..